靈氣/靈性文明旅路-2013東京「美食:高尾山藥王院 天狗膳」

接下來的幾篇2013東京之旅都要密集報導「美食/餐廳」了。一開始想引用擊出不可思議的4000安打「鈴木一郎」所說的名言:「積極地吃飯,積極地購物,任何事都積極地行動,則就會產生許多可能性」作為美食報道的開幕引言。

所以美食的可能性真的很多,古今中外無論東西洋,只要是“神界&人界”之間的交流諸祭典或儀式,不可或缺的一定是「豐盛的食物」。但並非志向在於挑選“高級的食物或餐廳”來享用,而是可以親身體會“高級餐廳/食物與平價餐廳/食物”之間,究竟差在哪裡。這就像研究偉人的“生平/傳記”一樣,才能夠深切瞭解偉人&平凡人之間差在何處

因此每年的能量之旅,除了靈性王國(Kather)能量之獲得之外必然依照「當年重點能量區域」,而尋找安排搭配知名的「米其林星星餐廳或新奇好吃餐廳」,而要同時符合這兩要項確實費時費力,但是食物永遠是肉體最實際的幸福王國(Malchut),因此對我來說也是一門令人愉悅的研究&體驗。另外把美好的時間&精力&花在與同好者一同享受美好的事物上,絕對是人生最棒的投資,因為要同時符合相同「愛吃&愛好」的朋友還真的是緣分不可多得。

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首先要介紹的是鼎鼎有名的「高尾山藥王院」內享用的「天狗膳」。高尾山藥王院自古以來便奉行著佛教“尊重世上萬物生命”的教誨,因此提供的膳食食材中,完全不使用肉類或魚類,而是由寺方善用高尾山四季所產的大自然植物當作素材,來製作的精進料理(修行僧的飲食,素食齋菜料理)。因此品嚐&領受該寺的教誨&大自然的恩惠,是於此重要的活動之一。

 

圖:前往用膳地點前,沿路秋天景色處處在

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圖:準備進入「大本坊」這特定地點享用「天狗膳」,門上寫著這是僧侶的專用通路門

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因為每日的「天狗膳」製作數量有限,是“預約制”,僅接受預約者才能進入「大本坊」這地方用餐,一般觀光客無事不可入內。

 

圖:就是這裡了。

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圖:先報出登記名之後,會由僧人引導登上2樓,再進去到為我們特別安排的包廂用餐

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圖:用餐房間。

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因為有預約所以就幫我們安排了一個舒適的個室,真的很優雅。因為我們比用預定用餐時間太早到了,所以都還沒準備齊全。所以到處拍著這房間。

 

圖:傳說中由高尾山的大自然食材製作而成,匯聚天地之氣的「天狗膳」來了。左邊餐盤是正餐,右邊餐盤是甜點&語句卡片。

my dinner

每個人的膳食旁邊都還有一張「天狗訓句」的名信片,每個人的位置都是隨便選坐的,但每個位置的膳食旁邊的語句都不一樣。可是很有趣的就是,真的很符合自己當下的狀況。所以每個人可以好好「勉勵自己」一下。「我的天狗訓句:不要立刻就放棄」。最令人驚訝的是「天狗的耳垂」這道菜,因為真的很像豬肉塊,完全看不出是素菜

 

圖:同學們所有的「天狗訓句」,句句珠璣!2014年的行動準則!

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每張卡片背後都有高尾山內不同的風景介紹。

 

圖:未開動前的大合照。靈性王國&物質王國的完美合一。unnamed

量真的很多,每個人都吃到非常飽,甜點量也很多,把肚子填的120分飽了。

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高尾山藥王院的「大本坊」內用餐,環境能量不用說當然「靈山」一定都很舒適,餐食更是這「靈氣滿山」的高尾山所種植著的自然食材,「地水火風」通通都進入體內了。非常愉快的一餐,也推薦給大家!

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