靈性文明旅路-2013東京「美食：高尾山藥王院天狗膳」

接下來的幾篇2013東京之旅都要密集報導「美食/餐廳」了。一開始想引用擊出不可思議的4000安打「鈴木一郎」所說的名言：「積極地吃飯，積極地購物，任何事都積極地行動，則就會產生許多可能性」作為美食報道的開幕引言。

所以美食的可能性真的很多，古今中外無論東西洋，只要是“神界＆人界”之間的交流諸祭典或儀式，不可或缺的一定是「豐盛的食物」。但並非志向在於挑選“高級的食物或餐廳”來享用，而是可以親身體會“高級餐廳/食物與平價餐廳/食物”之間，究竟差在哪裡。這就像研究偉人的“生平/傳記”一樣，才能夠深切瞭解偉人＆平凡人之間差在何處。

因此每年的能量之旅，除了靈性王國(Kather）能量之獲得之外，必然依照「當年重點能量區域」，而尋找安排搭配知名的「米其林星星餐廳或新奇好吃餐廳」，而要同時符合這兩要項確實費時費力，但是食物永遠是肉體最實際的幸福王國(Malchut)，因此對我來說也是一門令人愉悅的研究＆體驗。另外把美好的時間＆精力＆花在與同好者一同享受美好的事物上，絕對是人生最棒的投資，因為要同時符合相同「愛吃＆愛好」的朋友還真的是緣分不可多得。

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首先要介紹的是鼎鼎有名的「高尾山藥王院」內享用的「天狗膳」。高尾山藥王院自古以來便奉行著佛教“尊重世上萬物生命”的教誨，因此提供的膳食食材中，完全不使用肉類或魚類，而是由寺方善用高尾山四季所產的大自然植物當作素材，來製作的精進料理（修行僧的飲食，素食齋菜料理）。因此品嚐＆領受該寺的教誨＆大自然的恩惠，是於此重要的活動之一。

圖：前往用膳地點前，沿路秋天景色處處在

圖：準備進入「大本坊」這特定地點享用「天狗膳」，門上寫著這是僧侶的專用通路門

因為每日的「天狗膳」製作數量有限，是“預約制”，僅接受預約者才能進入「大本坊」這地方用餐，一般觀光客無事不可入內。

圖：就是這裡了。

圖：先報出登記名之後，會由僧人引導登上2樓，再進去到為我們特別安排的包廂用餐

圖：用餐房間。

因為有預約所以就幫我們安排了一個舒適的個室，真的很優雅。因為我們比用預定用餐時間太早到了，所以都還沒準備齊全。所以到處拍著這房間。

圖：傳說中由高尾山的大自然食材製作而成，匯聚天地之氣的「天狗膳」來了。左邊餐盤是正餐，右邊餐盤是甜點＆語句卡片。

每個人的膳食旁邊都還有一張「天狗訓句」的名信片，每個人的位置都是隨便選坐的，但每個位置的膳食旁邊的語句都不一樣。可是很有趣的就是，真的很符合自己當下的狀況。所以每個人可以好好「勉勵自己」一下。「我的天狗訓句：不要立刻就放棄」。最令人驚訝的是「天狗的耳垂」這道菜，因為真的很像豬肉塊，完全看不出是素菜。

圖：同學們所有的「天狗訓句」，句句珠璣！2014年的行動準則！